也許你和我一樣,
對(duì)捷克的向往是從蔡依林的那首
《布拉格廣場(chǎng)》開始的吧。

來(lái)到布拉格,伴著音樂,走到寬闊的廣場(chǎng)盡頭,并沒有見到歌中的許愿池,然而這絲毫不影響它的美,你會(huì)在一瞬間愛上它。

日升日落,陽(yáng)光將老城廣場(chǎng)暈染得柔美溫和,每一處風(fēng)景、每一個(gè)人都與之那樣和諧。


老城慢時(shí)光
早上還覺得有些清冷,一到十點(diǎn)多鐘,路上的人多了起來(lái),陽(yáng)光也變暖了。街邊餐廳的戶外場(chǎng)地上到處是喝咖啡、吃早午餐的人們,悠閑地享受周末的慢節(jié)奏。老爺車已經(jīng)排好了隊(duì),等待載著人們感受布拉格。


在集市中穿行,是質(zhì)樸而歡快的平民生活的體驗(yàn),從老市政廳的鐘樓俯瞰布拉格,則是君臨天下的感覺。向遠(yuǎn)處望去,一片紅瓦屋頂,這座城市的特征就是那樣鮮明。
老市政廳建于14世紀(jì),是布拉格老城最美、最有代表性的歷史建筑之一。

美食尤難忘
傳統(tǒng)食物亦如捷克人的性格,親切樸實(shí)。Trdelnik是捷克街頭最常見的小吃。


在街上,總是不時(shí)地遇見歡快駛過的啤酒車。這種車構(gòu)造簡(jiǎn)單又有趣,像是一組自行車的結(jié)合,最主要的部分就是車上的吧臺(tái),就是一個(gè)移動(dòng)的酒吧。
如果要正式感受下捷克風(fēng)情的美食,老城的市民文化宮是個(gè)好去處。20世紀(jì)初人們新建這座文化宮,用新藝術(shù)風(fēng)格展現(xiàn)捷克民族特色。

捷克菜肴中牛肉的烹任在歐洲國(guó)家中算得是獨(dú)具特色。捷克鹵牛肉常用里脊肉,輔以胡椒、百里香、月桂樹葉的香氣,減少膩感又豐富香氣層次。
水果餡餃子在捷克既被當(dāng)作甜點(diǎn)又被當(dāng)作主菜。面團(tuán)裹上果醬餡、水果糊或水果片,烤過之后的點(diǎn)心上面撒上磨碎的奶酪、冰糖,或者撒上面包屑再澆上融化的黃油即成。

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